Traubensorten

Von den Frühsorten, auf die wir spezialisiert sind, bis zu den späten Trauben: Entdecken Sie die sizilianischen Sorten

Die einzigartigen Eigenschaften der Tafeltraube

Tafeltrauben besitzen vielfältige organoleptische Eigenschaften, die sie zu einer unverzichtbaren Frucht auf unseren Tischen machen.
Antitumorale, entzündungshemmende und schützende Eigenschaften für das Herz-Kreislauf-System. Antioxidantien, dank der in der Schale enthaltenen Polyphenole. Organoleptische Eigenschaften:
  • Enthält leicht verdaulichen Einfachzucker;
  • Enthält Spurenelemente, sowie in geringen Mengen Proteine und Lipide;
  • Enthält viele Mineralsalze wie Zink, Kalium, Magnesium, Eisen und Vitamine der Gruppen B, A und C;
  • Enthält in der Schale ein kürzlich entdecktes Antioxidans, das Resveratrol, welches als Thrombozytenaggregationshemmer das Blut flüssiger macht.

Nährwerte

Eigenschaft Menge
Brennwert (Energie) 62 kcal
Eiweiß 0,5 g
Kohlenhydrate 15,6 g
Fett 0,1 g
Natrium 1 mg
Kalium 192 mg
Wassergehalt 80,3 g
Eisen 0,4 mg
Phosphor 4 mg
Essbarer Anteil 94 g
Vitamin B1 0,03 mg
Vitamin B2 0,03 mg
Vitamin B3 (Niacin) 0,1 mg
Vitamin B6 0,1 mg
Vitamin C 6 mg
Vitamin A (Retinol-Äquivalent) 4 mg

Natürlich in der Sonne gereift, kümmern wir uns um die Trauben, die Sie auf Ihren Tisch bringen werden.

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